今日のメインディッシュは

シーラカンスのバーベキュー

「気になるお味は?」

なんと、古代魚の代表格である、あのシーラカンスを食された方がいらっしゃいます。1983年にコモロ諸島周辺で日本の学術調査隊がシーラカンスを捕獲し日本に持ち帰りました。捕獲された個体の一尾は、週刊少年ジャンプ1983年32号の企画で鳥山明氏が試食した事があります。肉は味が薄く、あまり美味しくはないそうです。また、シーラカンスの肉にはワックスが含まれており食材には適していません。魚市場からシーラカンスが発見されたこともあるので、現地では知らずと流通して食べているのかもしれませんね。 その生態や姿と共に食味もミステリアス!